| 葱爆羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 521克 | 葱爆羊肉热量/卡路里940千卡 | |||
 热量940千卡，相当于变式平板支撑134分钟消耗的热量...420 | |||||
葱爆羊肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
羊肉（适量）、葱（适量）、生抽（适量）、盐（适量）
1/4. 羊肉切薄片加盐和葱片稍加腌制10分钟
2/4. 另切一些葱片备用
3/4. 锅中放入油烧热后放入腌制好的的羊肉，加入适量生抽大火快速翻炒。
4/4. 羊肉炒至变色后放入另一半葱片翻炒片刻即可出锅
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精血、温补脾胃、益血等功效；可与香菜、海参、刀豆搭配；与竹笋、海螺、奶酪相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、滋阴补阳、增强食欲等功效；可与腑肋牛肉、牛肉、蘑菇搭配；与嫩豆腐、米豆腐、脆豆腐相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、清污解毒、促进消化等功效；与红豆沙、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 葱爆羊肉热量940 千卡
- 脂肪4.2 克
- 蛋白质23.1 克
- 碳水化合物17.5 克
- 钠10114.4 毫克
- 钙90 毫克
- 铁6.9 毫克
- 钾553 毫克