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糖醋里脊

糖醋里脊的热量和减肥功效

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糖醋里脊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
里脊828千卡331千卡14.6克30.8克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
蛋清114千卡144千卡13.3克8.8克
芝麻388千卡517千卡19.1克46.1克
4千卡59千卡2克0克
总量778糖醋里脊热量/卡路里1751千卡
上课 热量1751千卡,相当于上课973分钟消耗的热量...108

糖醋里脊的做法共6个步骤

食材主料/辅料

里脊(250克)、白糖(适量)、番茄(1个)、淀粉(适量)、胡椒粉(适量)、蛋清(1个)、盐(少许)、芝麻(少许)
糖醋里脊的做法图解1

1/6. 里脊切条,(粗细自定)加盐,淀粉,胡椒粉,蛋清抓匀,腌20分钟

糖醋里脊的做法图解2

2/6. 將肉裹上干淀粉下油锅炸(炸两遍酥脆)

糖醋里脊的做法图解3

3/6. 将西红柿去皮切碎(西红柿穿在筷子上在火上烧几秒钟,皮自动吐噜)

糖醋里脊的做法图解4

4/6. 碗里加番茄酱糖淀粉水搅拌匀

糖醋里脊的做法图解5

5/6. 放少许油下西红柿炒至粘稠,下番茄酱调色,倒入肉拌匀

糖醋里脊的做法图解6

6/6. 装盘撒芝麻即可

食材功效信息

里脊的热量331千卡(每100克);具有补肾养血、止消渴、利二便等功效;可与山楂、藕、紫菜搭配;与羊肝、杏、菊花相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、除口臭、保肝解毒等功效;可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛雀斑、护肤、防癌等功效;可与菜花、卷心菜、鲫鱼搭配;与青鱼、冰棍、石榴相克,同食可能会引起不适;

淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有宽肠胃、治便秘、预防便秘等功效;

胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促进消化、增进食欲、帮助消化等功效;

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营养信息

  • 糖醋里脊热量1751 千卡
  • 脂肪95.5 克
  • 蛋白质56.9 克
  • 碳水化合物300.3 克
  • 10283.1 毫克
  • 1561 毫克
  • 38.6 毫克
  • 1182 毫克

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