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蒜香耗油白玉菇

蒜香耗油白玉菇的热量和减肥功效

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蒜香耗油白玉菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
白玉菇54千卡27千卡3.50克0.40克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
蒸鱼豉油9千卡40千卡2.43克0.08克
香油142千卡886千卡0克100克
总量422蒜香耗油白玉菇热量/卡路里487千卡
推举 热量487千卡,相当于推举162分钟消耗的热量...180

蒜香耗油白玉菇的做法共13个步骤

食材主料/辅料

白玉菇(200克)、胡萝卜(适量)、蒜粒(适量)、蚝油(适量)、蒸鱼豉油(适量)、白糖(适量)、盐(适量)、香油(适量)
蒜香耗油白玉菇的做法图解1

1/13. 白玉菇洗净剪掉根部

蒜香耗油白玉菇的做法图解2

2/13. 开水烫一下立刻捞出沥干

蒜香耗油白玉菇的做法图解3

3/13. 摆盘

蒜香耗油白玉菇的做法图解4

4/13. 胡萝卜适量切成丁

蒜香耗油白玉菇的做法图解5

5/13. 切好蒜粒

蒜香耗油白玉菇的做法图解6

6/13. 炒锅烧热倒进适量调和油爆香蒜粒

蒜香耗油白玉菇的做法图解7

7/13. 放进胡萝卜丁煸香

蒜香耗油白玉菇的做法图解8

8/13. 放两勺耗油,一勺蒸鱼豉油炒出香味

蒜香耗油白玉菇的做法图解9

9/13. 放适量糖体味

蒜香耗油白玉菇的做法图解10

10/13. 放适量盐调味

蒜香耗油白玉菇的做法图解11

11/13. 炒好的汁浇在白玉菇上放进开水的蒸锅里大火蒸8分钟取出

蒜香耗油白玉菇的做法图解12

12/13. 淋点香油完工

蒜香耗油白玉菇的做法图解13

13/13. 香气四溢,好吃

食材功效信息

白玉菇的热量27千卡(每100克);具有通便排毒、镇痛、预防高血压等功效;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、促消化、帮助消化等功效;可与菠菜、鳕鱼、黄豆搭配;与白萝卜、猕猴桃、山楂干相克,同食可能会引起不适;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增加食欲、促进消化、增强免疫力等功效;

蒸鱼豉油的热量40千卡(每100克);具有止痒消肿、提鲜、增进食欲等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、疗疮去酒毒、解盐卤毒等功效;可与南瓜子、香瓜、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蒜香耗油白玉菇热量487 千卡
  • 脂肪113.97 克
  • 蛋白质15.74 克
  • 碳水化合物139.96 克
  • 16551.5 毫克
  • 263 毫克
  • 6.6 毫克
  • 323 毫克

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