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鱼香肉丝

鱼香肉丝的热量和减肥功效

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鱼香肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
木耳13千卡25千卡0.48克0.04克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
12千卡31千卡1.7克0.2克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
花生油133千卡886千卡0克100克
4千卡59千卡2克0克
总量502鱼香肉丝热量/卡路里582千卡
街舞 热量582千卡,相当于街舞74分钟消耗的热量...470

鱼香肉丝的做法共7个步骤

食材主料/辅料

剔骨肉(150克)、胡萝卜(适量)、黄瓜(2个)、木耳(50克)、葱(适量)、淀粉(适量)、红彩椒(1个)、白糖(1勺)、盐(适量)、老干妈辣酱(2勺)、花生油(15克)
鱼香肉丝的做法图解1

1/7. 准备材料

鱼香肉丝的做法图解2

2/7. 各种菜切丝

鱼香肉丝的做法图解3

3/7. 油温热时放入葱丝炒香

鱼香肉丝的做法图解4

4/7. 倒入胡萝卜丝翻炒

鱼香肉丝的做法图解5

5/7. 胡萝卜变色后倒入肉丝、彩椒和木耳翻炒

鱼香肉丝的做法图解6

6/7. 最后倒入黄瓜丝,加入糖和淀粉混合调制的水淀粉,炒匀后加入老干妈辣酱

鱼香肉丝的做法图解7

7/7. 翻拌均匀装盘

食材功效信息

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、抗癌、促进消化等功效;可与羊排、狗肉、绿豆芽搭配;与辣椒、醋、水萝卜相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、降血糖、清热利水等功效;可与墨鱼、绿豆芽、蜂蜜搭配;与大白菜、橙子、花生酱相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有防癌、延缓衰老、便血等功效;可与猪血、鲫鱼、荸荠搭配;与猪血、红螺 、萝卜相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、预防高血压、滋阴补阳等功效;可与芦荟、牛腿肉、牛里脊肉搭配;与大枣、板豆腐、苦苣菜相克,同食可能会引起不适;

淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃、治便秘、预防便秘等功效;

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营养信息

  • 鱼香肉丝热量582 千卡
  • 脂肪101.34 克
  • 蛋白质6.28 克
  • 碳水化合物225.05 克
  • 10063.8 毫克
  • 139 毫克
  • 4.36 毫克
  • 427 毫克

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