| 蜂蜜枣糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 475千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 蜂蜜 | 克 | 144千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 红糖 | 克 | 521千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 871克 | 蜂蜜枣糕热量/卡路里2795千卡 | |||
 热量2795千卡，相当于观鸟1118分钟消耗的热量...150 | |||||
蜂蜜枣糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
红枣（180克）、蜂蜜（45克）、鸡蛋（4只）、低筋粉（250克）、红糖（140克）、牛奶（100毫升）、食用油（100毫升）、泡打粉（2克）、小苏打（3克）
1/8. 把红枣去核，在水中煮10分钟，枣变软捞出
2/8. 用搅碎机把枣缴成泥，备用
3/8. 把四个全蛋、红糖和蜂蜜放入盆中搅匀
4/8. 再加牛奶和食用油，同样搅匀
5/8. 加入枣泥充分搅匀
6/8. 再把低筋粉、泡打粉和小苏打一起加入搅拌均匀
7/8. 烤盘铺上油纸，把做好的面糊倒入烤盘，上下火150度，30分钟，可以视自家烤箱温度而定
8/8. 完成，出炉，味道比外面好吃很多
食材功效信息
红枣的热量264千卡（每100克）；具有预防高血压、防治脑供血不足、养心安神等功效；可与冬瓜、面条、花生搭配；与葱、螃蟹、牛奶相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进睡眠、消除疲劳、增强抵抗力等功效；可与雪花梨、南瓜子、雪梨搭配；与油豆腐、莴笋、大米相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、解热烦、预防动脉硬化等功效；可与韭菜、紫菜、茼蒿搭配；与雪莲果、红薯、茶叶相克，同食可能会引起不适；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚、保健、补血养颜等功效；可与黑豆、小米面、小米搭配；与牛腩、松花蛋、皮蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蜂蜜枣糕热量2795 千卡
- 脂肪117.11 克
- 蛋白质32.57 克
- 碳水化合物360.02 克
- 钠27566.7 毫克
- 钙535 毫克
- 铁6.28 毫克
- 钾1099 毫克