| 黑麦核桃蔓越莓橙皮土司面包-一岁以上幼儿可吃热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 黑麦 | 克 | 3397千卡 | 338千卡 | 10.34克 | 1.63克 |
| 牛奶 | 克 | 92千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 绵白糖 | 克 | 79千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1501克 | 黑麦核桃蔓越莓橙皮土司面包-一岁以上幼儿可吃热量/卡路里4475千卡 | |||

1/3. 牛奶、油加入面包机,放糖盐面和酵母,开启和面程序,共和面60分钟。(个人觉得和的久,手膜出来,口感好)

2/3. 发酵程序开启,(我这个是90分钟),这是自己搞的核桃橙皮蔓越莓碎片。

3/3. 最后选择快速全麦面包模式(1:58),早晨起来,美味出锅。
黑麦的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;
绵白糖的热量396千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有去酒毒、润肺生津、舒缓肝气等功效;可与樱桃搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、呵护咽喉、清污解毒等功效;与红豆沙、赤豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、美容养颜、养颜等功效;可与桃、蜂蜜、木瓜搭配;与菠菜、空心菜、橙子相克,同食可能会引起不适;