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蔓越莓司康r

蔓越莓司康r的热量和减肥功效

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蔓越莓司康r热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉451千卡361千卡12克1.66克
黄油266千卡888千卡1.4克98克
牛奶25千卡42千卡6.81克3.2克
4千卡59千卡2克0克
全蛋液58千卡144千卡13.3克8.8克
蔓越莓干74千卡368千卡0.53克1.58克
细砂糖60千卡400千卡0克0克
总量296蔓越莓司康r热量/卡路里938千卡
混凝土工作 热量938千卡,相当于混凝土工作134分钟消耗的热量...420

蔓越莓司康r的做法共7个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(125克)、黄油(30克)、牛奶(60克)、干酵母(2.5毫升)、盐(1.25毫升)、全蛋液(15毫升)、蔓越莓干(20克)、细砂糖(15克)、烤箱中层(185度,14分钟)
蔓越莓司康r的做法图解1

1/7. 将面粉盐混合,黄油切块儿,倒入面粉中,用手搓成粗玉米粒状

蔓越莓司康r的做法图解2

2/7. 牛奶,干酵母,糖,蛋液混合

蔓越莓司康r的做法图解3

3/7. 将第二步液体倒入第一步面粉中,揉成光滑的面团

蔓越莓司康r的做法图解4

4/7. 将面团压扁,放入一半蔓越莓干,对折面团,揉成面团;再次压扁,放入剩余的蔓越莓干,对折,揉成光滑面团

蔓越莓司康r的做法图解5

5/7. 将第四步面团盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一个晚上。

6/7. 第二天早上将面团压扁,切成8角,涂一层全蛋液,放入预热好的烤箱中,烤14分钟

蔓越莓司康r的做法图解7

7/7. 美美的司康出炉了

食材功效信息

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、补充能量、均衡营养等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、美容养颜、预防便秘等功效;可与蜂蜜、黑豆、香蕉搭配;与金针菇、菠萝、巧克力相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、杀菌、促进消化等功效;与红豆馅、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

全蛋液的热量144千卡(每100克);具有清热解毒、延缓衰老、保护肝脏等功效;可与青椒、明虾、辣椒搭配;与糖精、地瓜、柿子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蔓越莓司康r热量938 千卡
  • 脂肪113.24 克
  • 蛋白质36.04 克
  • 碳水化合物278.17 克
  • 10243.4 毫克
  • 431 毫克
  • 5.93 毫克
  • 312 毫克

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