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三杯鸡

三杯鸡的热量和减肥功效

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三杯鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
冰糖560千卡397千卡0克0克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
九层塔18千卡54千卡1.3克3.5克
芝麻油222千卡886千卡0克100克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
米酒107千卡85千卡2.00克0克
总量534三杯鸡热量/卡路里1130千卡
现代舞 热量1130千卡,相当于现代舞235分钟消耗的热量...288

三杯鸡的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸡翅&鸡腿(适量)、葱(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)、干辣椒(适量)、九层塔(适量)、冰糖(适量)、生抽(适量)、米酒(适量)、芝麻油(适量)、普通用油(适量)
三杯鸡的做法图解1

1/5. 鸡腿和鸡翅剁小块泡冷水去下血水 葱切段 姜切片

三杯鸡的做法图解2

2/5. 煎锅倒普通用油 把鸡肉煎一下 煎至金黄捞出

三杯鸡的做法图解3

3/5. 另起油锅 我放了麻油和普通油 煎香葱姜蒜干辣椒 再放入鸡肉翻炒一下

三杯鸡的做法图解4

4/5. 依次放入米酒 生抽(如果喜欢浓厚一些的味道还可以加入一两勺蚝油)翻炒一下倒入热水没过鸡肉 放入冰糖(冰糖酌情加 因为米酒也是略甜的)放盐调味 调中小火炖20分钟 最后大火收汁时放入九层塔 出锅前再加一些麻油提香

三杯鸡的做法图解5

5/5. 出锅~可以撒些芝麻装饰一下

食材功效信息

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、抗菌、减肥等功效;可与松蘑、后腿牛肉、蘑菇搭配;与苦苣菜、内脂豆腐、脆豆腐相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、助阳、解药毒等功效;可与牛腩、芥菜、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、降血糖、预防感冒等功效;可与生菜、五花肉、猪肉搭配;与鸭肉、蜂蜜、芒果相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有帮助消化、挡辐射、开胃消食等功效;可与豆腐、鹌鹑、虾搭配;与猪肝、羊肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

九层塔的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

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营养信息

  • 三杯鸡热量1130 千卡
  • 脂肪116.6 克
  • 蛋白质30.6 克
  • 碳水化合物219.8 克
  • 55.3 毫克
  • 132 毫克
  • 12.7 毫克
  • 1823 毫克

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