| 馓子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 325克 | 馓子热量/卡路里1018千卡 | |||
 热量1018千卡，相当于垒球254分钟消耗的热量...240 | |||||
馓子的做法共15个步骤
食材主料/辅料
温开水（100克）、盐（6克）、鸡蛋（1个）、面粉（250克）
1/15. 将所以材料放入容器里。
2/15. 揉成面团。
3/15. 盖上保鲜膜醒发20分钟。
4/15. 取出和均匀。
5/15. 分成四等分。
6/15. 取一个面团，搓圆。
7/15. 再揉成像筷子一样粗细的长条。
8/15. 容器里面放入油。
9/15. 将搓好的长条放容器里面，让油泡着。
10/15. 其他三个面团也用同样方法做好，泡油里面待用。
11/15. 放到油里浸泡1个小时。
12/15. 把泡过油的面条拉细点缠绕在手指上，绕12圈后拉长绷直、盘绕。
13/15. 把泡过油的面条拉细点缠绕在手指上，绕12圈后拉长绷直、盘绕。
14/15. Ok。
15/15. 成品图。
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、调味、促消化等功效；与红豆沙、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效；可与韭菜、桂圆肉、干贝搭配；与茶叶、红薯、柿子相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、健脾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 馓子热量1018 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质25.86 克
- 碳水化合物75.92 克
- 钠10186 毫克
- 钙115 毫克
- 铁4.25 毫克
- 钾148 毫克