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猪肉豆腐馅蒸饺

猪肉豆腐馅蒸饺的热量和减肥功效

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猪肉豆腐馅蒸饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉馅1135千卡227千卡18.22克14.79克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
玉米油394千卡895千卡0克99.2克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
4千卡59千卡2克0克
十三香28千卡348千卡1克8克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
总量944猪肉豆腐馅蒸饺热量/卡路里2594千卡
铺瓷砖 热量2594千卡,相当于铺瓷砖576分钟消耗的热量...270

猪肉豆腐馅蒸饺的做法共7个步骤

食材主料/辅料

猪肉馅(500克)、绢豆腐(500克)、香菜(2颗)、大葱(1颗)、十三香(1勺)、玉米油(2勺)、盐(1勺)、素鸡豆腐(3块)、鸡精(1勺)、面粉(2碗)
猪肉豆腐馅蒸饺的做法图解1

1/7. 冷水和面,一点水一点水的加,面硬一些,更有咬头。

猪肉豆腐馅蒸饺的做法图解2

2/7. 把猪肉馅、绢豆腐、素鸡豆腐(切碎)、葱末、香菜末放入盆中,放一勺盐、一勺鸡精、两勺玉米油、一勺十三香放到馅中,顺时针搅匀。

猪肉豆腐馅蒸饺的做法图解3

3/7. 和好

猪肉豆腐馅蒸饺的做法图解4

4/7. 皮擀薄些

猪肉豆腐馅蒸饺的做法图解5

5/7. 多放馅,我喜欢皮薄馅大,哈哈

猪肉豆腐馅蒸饺的做法图解6

6/7. 成功!

猪肉豆腐馅蒸饺的做法图解7

7/7. 出锅!

食材功效信息

猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有生津液、补肾气、滋肝阴等功效;可与大蒜、黑木耳、银耳搭配;与菊花、雪花梨、杏相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛腥膻、促消化、和胃调中等功效;可与羊肉、羊骨、虾搭配;与五花肉、猪里脊肉、火腿相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、预防高血压、舒张血管等功效;可与樱桃、基围虾、兔肉搭配;与枣、苦菊、大蒜相克,同食可能会引起不适;

十三香的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有增加食欲、提鲜、调味等功效;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有健体、抗衰老、美容养颜等功效;

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营养信息

  • 猪肉豆腐馅蒸饺热量2594 千卡
  • 脂肪126.68 克
  • 蛋白质46.72 克
  • 碳水化合物188.11 克
  • 10379.6 毫克
  • 130 毫克
  • 5.87 毫克
  • 664.3 毫克

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