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牛乳小方

牛乳小方的热量和减肥功效

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牛乳小方热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋粉513千卡354千卡9.4克1.4克
奶粉73千卡484千卡20克22.7克
牛奶17千卡42千卡6.81克3.2克
黄油311千卡888千卡1.4克98克
糖粉156千卡389千卡0克0克
鸡蛋21千卡143千卡12.56克9.51克
总量290牛乳小方热量/卡路里1091千卡
手风琴 热量1091千卡,相当于手风琴606分钟消耗的热量...108

牛乳小方的做法共6个步骤

食材主料/辅料

低筋粉(145克)、奶粉(15克)、鸡蛋(15克)、牛奶(40克)、黄油(35克)、糖粉(40克)
牛乳小方的做法图解1

1/6. 将黄油切小块隔热水加热融化成液态,然后在黄油中依次加入鸡蛋液、牛奶,并用打蛋器搅打均匀;

牛乳小方的做法图解2

2/6. 然后加入糖粉和奶粉继续搅打均匀;

牛乳小方的做法图解3

3/6. 低筋粉过筛加入混合液中,用手揉成光滑的面团;

牛乳小方的做法图解4

4/6. 把面团放在案板上,擀成厚约0.3CM的长方形面片;

牛乳小方的做法图解5

5/6. 然后用刀把面片切成规整的长方形,然后再把规整的长发形切成2cm的小方块;

牛乳小方的做法图解6

6/6. 把切好的小方块放进铺有油纸的烤盘,然后放入上下火预热好180的烤箱中层烘烤12分钟左右即可出炉,冷却后密封保存。

食材功效信息

低筋粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有改善睡眠、美容养颜、美容等功效;可与甘蔗、香蕉、草莓搭配;与猕猴桃、鸡蛋、枣相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、滋阴润燥、健脑益智等功效;可与苋菜、桂圆、基围虾搭配;与豆浆、田鸡、牛奶相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、治便秘、大便秘结等功效;可与桃、木瓜、草莓搭配;与巧克力、橙子、菜花相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、改善贫血、加饱腹感等功效;

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营养信息

  • 牛乳小方热量1091 千卡
  • 脂肪134.81 克
  • 蛋白质50.17 克
  • 碳水化合物233.89 克
  • 790.5 毫克
  • 2150 毫克
  • 4.04 毫克
  • 2198 毫克

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