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咖喱牛肉饭

咖喱牛肉饭的热量和减肥功效

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咖喱牛肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肉426千卡125千卡27.47克2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
椰汁335千卡231千卡4克0.3克
14千卡46千卡1.3克0.6克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
总量996咖喱牛肉饭热量/卡路里1159千卡
唱歌 热量1159千卡,相当于唱歌580分钟消耗的热量...120

咖喱牛肉饭的做法共10个步骤

食材主料/辅料

牛肉(适量)、日式黄洋葱(适量)、胡萝卜(适量)、土豆(适量)、咖喱(适量)、椰汁(适量)、大蒜(适量)、姜(适量)、花椒(适量)
咖喱牛肉饭的做法图解1

1/10. 牛肉解冻 切成小块

咖喱牛肉饭的做法图解2

2/10. 蒜切成末 切少许洋葱

咖喱牛肉饭的做法图解3

3/10. 胡萝卜切成块

咖喱牛肉饭的做法图解4

4/10. 土豆切成块

咖喱牛肉饭的做法图解5

5/10. 在锅内放入水 牛肉 花椒 姜片 料酒 煮开 打血泡 再继续小火慢炖

咖喱牛肉饭的做法图解6

6/10. 将土豆块 胡萝卜块水煮十五分钟左右 然后捞起来和煮软的牛肉一起沥干

咖喱牛肉饭的做法图解7

7/10. 锅里放少许黄油加食用油 烧热后放入洋葱 蒜末炒香然后加入牛肉、土豆块、胡萝卜块 翻炒 炒熟 然后加入少许的老抽 白糖 花椒面 盐继续炒 全程中火

咖喱牛肉饭的做法图解8

8/10. 然后加入清水 清水没过食物 加入咖喱块 我买的100g的 用了三分之二 继续翻炒

咖喱牛肉饭的做法图解9

9/10. 煮得差不多了就加入椰浆 煮一会 可以尝尝味道 咸了加水 淡了加盐 试味之后放少许鸡精 继续熬 熬得水收干了少许 就好啦!

咖喱牛肉饭的做法图解10

10/10. 味道真的很好吃哦 希望你们喜欢

食材功效信息

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补中益气、强健筋骨、强筋壮骨等功效;可与甘蔗、大白菜、生姜搭配;与鲇鱼、田螺、橘子相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、增强免疫力、利尿等功效;可与莴笋、羊排、鳕鱼搭配;与柚子、木瓜、水萝卜相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、健脾、降糖降脂等功效;可与豇豆、豆角、肥牛搭配;与香蕉、圣女果、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有驱毒、解渴祛暑、生津止渴等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解诸毒、杀菌、预防感冒等功效;可与生菜、龙须菜、五花肉搭配;与芒果、鸡翅、草菇相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 咖喱牛肉饭热量1159 千卡
  • 脂肪12.4 克
  • 蛋白质46.97 克
  • 碳水化合物139.1 克
  • 188.4 毫克
  • 721 毫克
  • 15.8 毫克
  • 1805 毫克

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