| 火龙果千层蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 淡奶油 | 克 | 2183千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 88千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 火龙果 | 克 | 103千卡 | 51千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 861克 | 火龙果千层蛋糕热量/卡路里3023千卡 | |||
 热量3023千卡，相当于走路465分钟消耗的热量...390 | |||||
火龙果千层蛋糕的做法共1个步骤
食材主料/辅料
黄油（15克）、鸡蛋（1个）、白糖（25克）、牛奶（210克）、低筋面粉（90克）、淡奶油（250克）、火龙果（半个）
1/1. 1,一个鸡蛋加15克白糖拌匀～2,加210克牛奶拌匀～3,筛入90克低筋面粉,搅拌到无颗粒～4,加入15克融化的黄油拌匀～5,面糊过筛一次～6,裹上保鲜膜放冰箱冷藏30分钟～7,平底锅小火加热,舀一勺面糊,转动锅子,面糊变圆～8,面糊出现小泡,小心拿起边缘翻面5秒,出锅,依次做完所有面糊,放凉～9,拿个大碗把所有面皮盖上～裁成一致的圆10,200-250克淡奶油加10克糖加柠檬汁打发～11,一张面皮一层奶油,依次叠好～每两张面皮放上喜欢的水果丁～12，放冰箱冷藏一个小时再切
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、促进身体发育等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、预防癌症、保护肝脏等功效；可与肥牛、香椿、丝瓜搭配；与柿子、茶叶、菠萝相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、保肝解毒、去酒毒等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、预防便秘、大便秘结等功效；可与黑豆、甘蔗、草莓搭配；与橙、杨梅、酒相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 火龙果千层蛋糕热量3023 千卡
- 脂肪209.31 克
- 蛋白质32.07 克
- 碳水化合物198.22 克
- 钠488.9 毫克
- 钙372 毫克
- 铁3.78 毫克
- 钾643 毫克