| 砂锅鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 446克 | 砂锅鸡热量/卡路里688千卡 | |||
 热量688千卡，相当于观鸟275分钟消耗的热量...150 | |||||
砂锅鸡的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡腿肉（4根）、大葱（适量）、八角（适量）、姜（适量）、辣椒红青个一点（适量）、酱油适量（适量）
1/9. 葱青红辣椒
2/9. 姜
3/9. 蒜
4/9. 香菜好的时候加入
5/9. 八角适量
6/9. 炒糖色
7/9. 加水炖半小时期间加酱油盐胡椒粉鸡精适量
8/9. 收汁加辣椒
9/9. 成品
食材功效信息
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、补虚填精、健脾胃等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、预防癌症、预防高血压等功效；可与红枣、粳米、明虾搭配；与大蒜、枣、杨梅相克，同食可能会引起不适；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有增加白细胞、促消化、促进消化等功效；可与兔肉、牛肉搭配；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、解鱼蟹毒、温肺止咳等功效；可与芥菜、慈姑、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 砂锅鸡热量688 千卡
- 脂肪17.23 克
- 蛋白质22.8 克
- 碳水化合物92.2 克
- 钠120.5 毫克
- 钙280 毫克
- 铁31.5 毫克
- 钾1151 毫克