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私人订制杏鲍菇红烧肉

私人订制杏鲍菇红烧肉的热量和减肥功效

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私人订制杏鲍菇红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
14千卡46千卡1.3克0.6克
杏鲍菇67千卡31千卡1.3克0.1克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量804私人订制杏鲍菇红烧肉热量/卡路里2573千卡
吹号角 热量2573千卡,相当于吹号角1286分钟消耗的热量...120

私人订制杏鲍菇红烧肉的做法共8个步骤

食材主料/辅料

五花肉(1.5斤)、食用油(若干)、姜(2两)、大葱(若干)、酱油(若干)、生抽(若干)、糖(红糖、白砂糖、老冰糖都可以)(若干)、料酒(若干)、杏鲍菇(1根)

1/8. 将红烧肉切成麻将大小,姜,葱切好备用

私人订制杏鲍菇红烧肉的做法图解2

2/8. 将五花肉放到锅中煮沸,焯去污水洗净

私人订制杏鲍菇红烧肉的做法图解3

3/8. 杏鲍菇煮沸后,用油煎

私人订制杏鲍菇红烧肉的做法图解4

4/8. 葱姜爆香

私人订制杏鲍菇红烧肉的做法图解5

5/8. 倒入五花肉爆炒

私人订制杏鲍菇红烧肉的做法图解6

6/8. 添加水,然后没过五花肉,导入酱油等佐料

私人订制杏鲍菇红烧肉的做法图解7

7/8. 倒入酱油加入杏鲍菇等配菜

私人订制杏鲍菇红烧肉的做法图解8

8/8. 用小火炖到汤收汁,大约40分钟左右

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、滋肝阴、滋阴等功效;可与丝瓜、萝卜、白菜搭配;与百合、杏仁、田螺相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有肝胆病、血管硬化、润肠等功效;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、温中止呕、增进血行等功效;可与牛肉、芥菜、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、发汗、治疗高血压等功效;可与兔肉、樱桃、明虾搭配;与杨梅、苦菊、枣相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、提鲜、促进食欲等功效;

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营养信息

  • 私人订制杏鲍菇红烧肉热量2573 千卡
  • 脂肪153.43 克
  • 蛋白质24.27 克
  • 碳水化合物51.3 克
  • 6127.7 毫克
  • 158 毫克
  • 11.27 毫克
  • 967 毫克

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