| 四红汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 389克 | 四红汤热量/卡路里994千卡 | |||
 热量994千卡，相当于上课552分钟消耗的热量...108 | |||||
四红汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
红豆（适量）、红枣（3颗/人）、桂圆（适量）、块状红糖（适量）
1/5. 红豆提前5个小时以上洗净，浸泡。
2/5. 砂锅中放入红豆和红枣。
3/5. 水烧滚后，加入桂圆，红糖块。
4/5. 水再次烧滚后调小火，煲一小时左右，至红豆烂软。
5/5. 煲好的四红汤。红豆微沙，汤微甜。
食材功效信息
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有降血糖、预防结石、抗癌等功效；可与鲫鱼、枣、黑米搭配；与羊肚、羊肝、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有抗癌、滋养阴血、补益脾胃等功效；可与南瓜、兔肉、栗子搭配；与黄瓜、银鱼、海蟹相克，同食可能会引起不适；
桂圆的热量71千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有气血不足、丰胸、补心益脾等功效；可与大米、小米、百合搭配；
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营养信息
- 四红汤热量994 千卡
- 脂肪1.13 克
- 蛋白质24.27 克
- 碳水化合物147.3 克
- 钠15.1 毫克
- 钙136 毫克
- 铁7.48 毫克
- 钾2026 毫克