| 自磨椰汁渣的重利用-雨露玫瑰椰香包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面包粉 | 克 | 550千卡 | 220千卡 | 7.4克 | 2.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 73千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 575克 | 自磨椰汁渣的重利用-雨露玫瑰椰香包热量/卡路里1059千卡 | |||
 热量1059千卡，相当于打字706分钟消耗的热量...90 | |||||
自磨椰汁渣的重利用-雨露玫瑰椰香包的做法共16个步骤
食材主料/辅料
1/16. 把主料除黄油外按液体到固体的先后顺序加进面包机里，然后选择和面程序，一般默认30分钟；
2/16. 把椰蓉拿出来是成团的，因为还带着搅拌时的水份没沥干；
3/16. 考虑到若放烤箱烤干椰蓉火候不好控制，时间又要长，所以改用了平底锅，先开大一点的火最后调小慢慢炒到松，然后盛出备用；
4/16. 秤量好15G黄油放室温软化；
5/16. 和面结束后，加入软化后的黄油，重新执行一次和面程序；
6/16. 和好的面放室温自然发酵到2倍大，大约需要2个小时；
7/16. 把发酵好的面团用手揉搓几下去掉气泡，然后切成小剂子，再用擀面杖擀成包饺子皮的样子；
8/16. 不会擀面的同学可以借助包饺子的小工具，在直接擀出来的一大张面皮上切割成一个个圆就好了；
9/16. 把五个圆如图那样叠放，作为玫瑰花瓣，再用一个圆卷成两头尖的小长条做花蕊，放在最上面的那个圆的下端，然后从下往上把五个圆卷起来；
10/16. 用刀在中间对切开成两朵玫瑰；
11/16. 调整一下花瓣就成漂亮的玫瑰啦；
12/16. 在做好的玫瑰上刷上一层鸡蛋液；
13/16. 撒上已经炒好的椰蓉；
14/16. 烤箱上下管180度，预热3分钟，烤20分钟，可以随烤随调整温度和时间。
15/16. 成品展示1
16/16. 成品展示2
食材功效信息
面包粉的热量220千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、止渴等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、养血发胎、润肺利咽等功效；可与百合、紫菜、桂圆搭配；与茶叶、柿子、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调整胃肠道、除口臭、滋阴等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美容、润肠、治便秘等功效；可与甘蔗、香蕉、草莓搭配；与醋、菜花、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自磨椰汁渣的重利用-雨露玫瑰椰香包热量1059 千卡
- 脂肪132.41 克
- 蛋白质43.36 克
- 碳水化合物209.92 克
- 钠10795.7 毫克
- 钙1967 毫克
- 铁7.05 毫克
- 钾2102 毫克