| 蜂蜜小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 细砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 112千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 玉米油 | 克 | 116千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 低粉 | 克 | 266千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 牛奶 | 克 | 5千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 246克 | 蜂蜜小蛋糕热量/卡路里702千卡 | |||
 热量702千卡，相当于建筑128分钟消耗的热量...330 | |||||
蜂蜜小蛋糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2只）、细砂糖（25克）、蜂蜜（35克）、低粉（75克）、柠檬汁（2滴）、玉米油（13克）、牛奶（13克）
1/10. 玉米油和牛奶称好放一个碗里，低粉过筛。
2/10. 牛奶玉米油混合均匀。
3/10. 鸡蛋磕入干净无油的盆里，加入蜂蜜，细砂糖和柠檬汁
4/10. 打蛋器打发，蛋液滴下写8字不会马上消失。可以把打蛋盆放入温水中更容易打发。
此时打开烤箱开始预热，上下火180度
5/10. 分两次加入过筛的低粉，抄底拌均。再将面糊弄一点至搅拌好的牛奶碗里，搅拌均匀再倒回打蛋盆，切拌均匀。一个人弄，所以木有人拍照。
6/10. 面糊倒入裱花袋，挤入纸杯。薄纸杯要套模具使用，硬纸杯可以不用模具。
7/10. 180度10分钟。
8/10. 小朋友吃刚刚好。
9/10. 有的放了蔓越莓
10/10. 装在盒子里带过去。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、润肺利咽、预防癌症等功效；可与菠菜、紫菜、基围虾搭配；与菠萝、地瓜、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有和中益肺、舒缓肝气、除口臭等功效；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护肝脏、增强抵抗力、杀菌等功效；可与牛奶、黄瓜、鸭梨搭配；与葱、千张、大蒜相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有化痰止咳、止咳、增强免疫力等功效；可与三文鱼、鸡肉、蜂蜜搭配；与胡萝卜、山楂＋牛奶、山楂干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蜂蜜小蛋糕热量702 千卡
- 脂肪115.41 克
- 蛋白质29.87 克
- 碳水化合物264.72 克
- 钠184.3 毫克
- 钙354 毫克
- 铁5.18 毫克
- 钾401 毫克