| 香菇肉沫火腿饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 617克 | 香菇肉沫火腿饭热量/卡路里1586千卡 | |||
 热量1586千卡，相当于吹号角793分钟消耗的热量...120 | |||||
香菇肉沫火腿饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
大米（1杯）、香菇（2个）、火腿肠（2根）、肉末（适量）、葱（适量）、盐、油、料酒、生抽（适量）、鸡蛋（2个）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/6. 材料图，电饭煲插电烧热，倒入适量油，然后下葱姜蒜爆香。
2/6. 爆香葱姜蒜后，肉沫放下去，翻炒均匀。
3/6. 肉沫翻炒均匀后，拨入香菇翻炒片刻，然后下火腿肠翻炒片刻，调入料酒、生抽、盐。
4/6. 大米淘洗干净，加入翻炒好的菜中，翻拌均匀，加水开始煮饭。
5/6. 电饭煲跳了保温后，打开饭煲，打入两个鸡蛋，盖上饭煲，焖熟鸡蛋即可。
6/6. 煮好后的样子
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清肺、提高免疫力、促进消化等功效；可与桂圆、胡萝卜、锁阳搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、降血压、提高免疫力等功效；可与荸荠、豇豆、胡萝卜搭配；与基围虾、海虾、北极虾相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补虚、补肾气、止消渴等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、养血发胎、解热烦等功效；可与菠菜、玉米、桂圆肉搭配；与鹅、豆浆、田鸡相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 香菇肉沫火腿饭热量1586 千卡
- 脂肪55.91 克
- 蛋白质50.46 克
- 碳水化合物100.32 克
- 钠978.1 毫克
- 钙928 毫克
- 铁56.45 毫克
- 钾922 毫克