首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
超级鲜美鲫鱼汤

超级鲜美鲫鱼汤的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
超级鲜美鲫鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
豆腐162千卡81千卡8.1克3.7克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
柠檬134千卡35千卡1.1克1.2克
菜籽油1924千卡899千卡0克99.9克
12千卡31千卡1.7克0.2克
芹菜叶20千卡20千卡0.8克0.1克
2千卡59千卡2克0克
总量1060超级鲜美鲫鱼汤热量/卡路里2380千卡
堵缝隙 热量2380千卡,相当于堵缝隙529分钟消耗的热量...270

超级鲜美鲫鱼汤的做法共10个步骤

食材主料/辅料

野生鲫鱼(250克)、豆腐(200克)、生姜(3片)、大蒜(1粒)、柠檬(2片)、菜籽油(20毫升)、葱(2根)、芹菜叶(2片)、盐(3克)
超级鲜美鲫鱼汤的做法图解1

1/10. 准备食材,并处理好。

超级鲜美鲫鱼汤的做法图解2

2/10. 锅内油生姜片擦拭以免巴锅

超级鲜美鲫鱼汤的做法图解3

3/10. 倒入菜籽油。需要注意的是必须要油烧制冒烟

超级鲜美鲫鱼汤的做法图解4

4/10. 小鲫鱼放进油锅简单煸至两面金黄即可

超级鲜美鲫鱼汤的做法图解5

5/10. 鱼煸好后放入姜蒜

超级鲜美鲫鱼汤的做法图解6

6/10. 倒入开水莫过鲫鱼,水沸腾后加入柠檬,盖上锅盖

超级鲜美鲫鱼汤的做法图解7

7/10. 煮至水开始出现奶白色时加一小勺盐,盖上锅盖继续煮,这时改小火

超级鲜美鲫鱼汤的做法图解8

8/10. 将鱼汤漂浮的沫子捞掉,以免影响口感

超级鲜美鲫鱼汤的做法图解9

9/10. 鱼汤越来越浓稠且越白时加入豆腐块

超级鲜美鲫鱼汤的做法图解10

10/10. 装盘最后撒上葱花,放上芹菜叶装饰

食材功效信息

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾利湿、降血脂、利小便等功效;可与秋刀鱼、绿茶、文蛤搭配;与小葱、蜂蜜、葱相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱寒、解药毒、解毒等功效;可与羊排、牛肉、牛里脊搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促消化、健脾胃、预防感冒等功效;可与玉米面、生菜、莴笋搭配;与鸡翅、蜂蜜、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热化痰、增强免疫力、健脾等功效;可与鸡肉、羊排、蜂蜜搭配;与山楂干、山楂、山楂+牛奶相克,同食可能会引起不适;

菜籽油的热量899千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有破冷气、消肿散结、行滞血等功效;

你可能还喜欢

营养信息

  • 超级鲜美鲫鱼汤热量2380 千卡
  • 脂肪106.05 克
  • 蛋白质20.02 克
  • 碳水化合物76.97 克
  • 10259.3 毫克
  • 425 毫克
  • 11.4 毫克
  • 1331 毫克

相关知识

扫一扫手机查看