| easy lunch-牛肉酱通心粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉馅 | 克 | 375千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 蟹味菇 | 克 | 33千卡 | 25千卡 | 2.93克 | 0.1克 |
| 通心粉 | 克 | 585千卡 | 350千卡 | 12克 | 2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 909克 | easy lunch-牛肉酱通心粉热量/卡路里1234千卡 | |||

1/9. 洋葱切碎、彩椒切丁、蘑菇洗干净出去根部

2/9. 橄榄油热后,放入肉馅和洋葱炒香,炒的过程可以放些胡椒和盐

3/9. 牛肉完全变色,洋葱炒出香味后,把蘑菇彩椒倒入锅中继续翻炒

4/9. 锅中加入意面酱罐头(品牌和口味可以根据自己喜好)和半罐头水,汤料、牛至粉、百里香,中火炖炖炖

5/9. 汤汁浓稠之后,最后放入盐、胡椒、糖进行调味。出锅后备用。

6/9. 煮面,这里介绍我用的微波炉煮意面的盒子,非常简单,非常好用!把面和水、盐放在盒子里,不盖盖子微波炉加热16分钟,最后再盖上盖子把水沥干就大功告成了!

7/9. 锅中放少量橄榄油,油热后把煮好的面和酱放锅中充分搅拌,就OK啦!

8/9. 吃的时候可以撒些tabasco和芝士粉,味道棒极了!

9/9. 如果酱和面有剩下的话,也可以DIY成芝士焗通心粉哦~加热后的肉酱通心粉放入烤盘,撒上马苏里拉奶酪,烤箱200度10分钟(芝士充分融化并稍微变色的程度)就OK咯!出炉撒上干欧芹碎,吃的时候建议搭配tabasco一起,可以开胃解腻更加美味!
牛肉馅的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抗衰老、补脾胃、暖胃等功效;可与鸡腿菇、菜花、水芹菜搭配;与鲶鱼、田螺、橘子相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、预防高血压、杀菌消炎等功效;可与猪肝、松子、羊排搭配;与虾、小龙虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
蟹味菇的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、美容、预防便秘等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、解盐卤毒、舒缓肝气等功效;可与香瓜、南瓜子、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;