| 鲜虾蔬菜丸子饭团热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 335克 | 鲜虾蔬菜丸子饭团热量/卡路里70千卡 | |||

1/8. 香菇去蒂,鲜虾先盐水煮熟,黄瓜去皮。

2/8. 黄瓜、胡萝卜、香菇依次切成小细丁,香葱切段。

3/8. 鲜虾去皮备用。

4/8. 锅烧热,放入少许食用油,依次放入胡萝卜、香菇、黄瓜丁,煸炒一分钟。

5/8. 再放入香葱、食用盐煸炒一分钟后起锅。

6/8. 盛一碗米饭备用。

7/8. 炒好的东西混入米饭,撒少许盐,搅拌均匀。用一次性手套,放入鲜虾捏成丸子。

8/8. 成品。
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防贫血、抗癌、提高免疫力等功效;可与茡荠、荸荠、花菜搭配;与北极虾、河蟹、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、解毒消肿、减肥强体等功效;可与豆腐、木耳菜、墨鱼搭配;与杨梅、葵花籽、山药相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、预防蛀牙、促消化等功效;与红豆、红豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;