| 辣子鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 323克 | 辣子鸡丁热量/卡路里539千卡 | |||
 热量539千卡，相当于吹雪机120分钟消耗的热量...270 | |||||
辣子鸡丁的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（辣椒）、黄瓜（适量）、味精（适量）、食用油（胡椒粉）、蚝油（葱姜）
1/9. 鸡肉洗净切丁
2/9. 放水淀粉和料酒
3/9. 抓均
4/9. 辣椒洗净切块
5/9. 先用油煸炒断生
6/9. 煸炒呈白色放葱姜煸炒
7/9. 放面酱蚝油料酒胡椒粉煸炒熟
8/9. 再放辣椒
9/9. 最后放盐和味精翻炒均匀
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、健脾胃、强筋骨等功效；可与栗子、豇豆、冬虫夏草搭配；与李子、狗肾、芥末酱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣子鸡丁热量539 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物1.4 克
- 钠79 毫克
- 钙13 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾340 毫克