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鸡蛋西葫芦

鸡蛋西葫芦的热量和减肥功效

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鸡蛋西葫芦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
西葫芦37千卡16千卡1.21克0.18克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
菜籽油1924千卡899千卡0克99.9克
4千卡59千卡2克0克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量616鸡蛋西葫芦热量/卡路里2159千卡
钓鱼 热量2159千卡,相当于钓鱼720分钟消耗的热量...180

鸡蛋西葫芦的做法共11个步骤

食材主料/辅料

西葫芦(1个)、鸡蛋(2个)、姜(2片)、大蒜(一瓣)、菜籽油(5毫升)、盐(少许)
鸡蛋西葫芦的做法图解1

1/11. 西葫芦切片备用!

鸡蛋西葫芦的做法图解2

2/11. 2个鸡蛋打散备用!

鸡蛋西葫芦的做法图解3

3/11. 姜蒜切片备用!

鸡蛋西葫芦的做法图解4

4/11. 平底锅小火烧热放少许油,一点点即可!

鸡蛋西葫芦的做法图解5

5/11. 倒入混合的蛋液,等蛋液凝固边缘翘起有手翻面!(全程小火)

鸡蛋西葫芦的做法图解6

6/11. 翻面后关火利用锅的余温使蛋饼熟透!

鸡蛋西葫芦的做法图解7

7/11. 蛋饼折叠取出切条备用!

鸡蛋西葫芦的做法图解8

8/11. 大火烧热炒锅后放入少量菜籽油,转动锅壁是油均匀挂在锅壁上!

鸡蛋西葫芦的做法图解9

9/11. 放入姜蒜爆香!

鸡蛋西葫芦的做法图解10

10/11. 放入西葫芦翻炒片刻后放入蛋饼翻炒,翻炒过程中可以对锅边淋入少许清水,使国内产生蒸汽来翻炒!

鸡蛋西葫芦的做法图解11

11/11. 出锅前根据自己的口味放入适量盐调味!

食材功效信息

西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺止咳、抗癌、防癌等功效;可与鸡蛋、羊肉、西红柿搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、增强皮肤润滑、美容护肤等功效;可与生菜、荠菜、圆生菜搭配;与糖精、茶叶、鹅相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱寒、发汗解表、促消化等功效;可与芥菜、慈姑、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、帮助消化、保护肝功能等功效;可与火腿、莴笋、武昌鱼搭配;与鸡翅、草菇、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

菜籽油的热量899千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有散火丹、润燥杀虫、破冷气等功效;

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营养信息

  • 鸡蛋西葫芦热量2159 千卡
  • 脂肪110.39 克
  • 蛋白质21.57 克
  • 碳水化合物54.67 克
  • 10217.5 毫克
  • 205 毫克
  • 10.9 毫克
  • 1009 毫克

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