| 早餐煎荷包蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡椒粉 | 克 | 16千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 花生油 | 克 | 177千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 97克 | 早餐煎荷包蛋热量/卡路里294千卡 | |||
 热量294千卡，相当于风帆冲浪运动98分钟消耗的热量...180 | |||||
早餐煎荷包蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、胡椒粉（5克）、盐（3克）、花生油（20克）
1/7. 放油热锅，油一定得8-9分热再打鸡蛋下去（好固定形状）油如果不够热就打鸡蛋下去鸡蛋液无法速度凝固，煎出来的鸡蛋面积比较大导致没口感
2/7. 鸡蛋清变的时候就可以在鸡蛋上面均匀的抖上适当的盐
3/7. 抖完盐速度翻面稍煎片刻
4/7. 继续翻过来有蛋黄的那面撒上胡椒粉即可出锅
5/7. 出锅，成品
6/7. 成品
7/7. 成品
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防癌症、防细菌感染等功效；可与韭菜、百合、桂圆搭配；与茶叶、兔肉、味精相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有健胃、促消化、散寒等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、消毒、治肝顺胃等功效；与小豆、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有降血压、促生长、清咽止咳等功效；
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营养信息
- 早餐煎荷包蛋热量294 千卡
- 脂肪118.41 克
- 蛋白质21.26 克
- 碳水化合物80.02 克
- 钠10224.9 毫克
- 钙766 毫克
- 铁12.75 毫克
- 钾353 毫克