| 土豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 76千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 369克 | 土豆饼热量/卡路里907千卡 | |||
 热量907千卡，相当于打篮球151分钟消耗的热量...360 | |||||
土豆饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
土豆（100克）、面粉（200克）、鸡蛋（2个）、水（适量）、盐（适量）
1/5. 将土豆洗净去皮。
2/5. 将土豆擦丝放入清水中，防止土豆变色。（和面糊不用另加水）
3/5. 将擦好的土豆丝中放入面粉、鸡蛋、盐搅拌均匀。
4/5. 热锅加入适量油，摊入适量的面糊晃匀即可
5/5. 翻面用中火继续煎，煎至双面呈金黄色，盛出切块即可。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、利水消肿、和中养胃等功效；可与豆角、黄瓜、牛肉搭配；与香雀、西红柿、石榴相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、润肺补肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效；可与干辣椒、海虾、银鱼搭配；与鹅蛋、菠萝、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆饼热量907 千卡
- 脂肪11.21 克
- 蛋白质25.86 克
- 碳水化合物80.42 克
- 钠156.7 毫克
- 钙64 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾480 毫克