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彩虹手擀面

彩虹手擀面的热量和减肥功效

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彩虹手擀面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
菠菜39千卡17千卡1.25克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
紫薯164千卡74千卡2.34克0克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
2千卡1千卡0克0克
总量1002彩虹手擀面热量/卡路里1236千卡
抛光地板 热量1236千卡,相当于抛光地板412分钟消耗的热量...180

彩虹手擀面的做法共5个步骤

食材主料/辅料

菠菜(适量)、胡萝卜(适量)、紫薯(适量)、面粉(适量)、水(适量)
彩虹手擀面的做法图解1

1/5. 先将菠菜洗净,用开水烫软变色,然后切成小段用料理机打汁,紫薯和胡萝卜分别洗净打汁,然后用三种蔬菜汁和成三种不同颜色的面团,醒20分钟或半小时,(紫薯上锅蒸烂活面也是一样的)

彩虹手擀面的做法图解2

2/5. 把面团压扁擀成薄片状,擀制过程中一定注意别粘,可以多放一些面粉防粘

彩虹手擀面的做法图解3

3/5. 三种面团依次擀成薄面皮,折叠好切成五毫米左右宽,面条就做好了,然后用手抖开,多洒些干面粉防粘。

彩虹手擀面的做法图解4

4/5. 这样就可以了

彩虹手擀面的做法图解5

5/5. 另外用一些多余的面做成的彩虹面片,宝宝吃营养有健康

食材功效信息

菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进生长发育、防治痔疮、抗衰老等功效;可与猪肝、海蜇、海带搭配;与虾皮、大豆、豆腐相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、解毒生津、增强免疫力等功效;可与香菜、莴笋、豆浆搭配;与柚子、红枣、樱桃相克,同食可能会引起不适;

紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾胃、强肾阳、补虚乏等功效;可与猪排、水芹菜、排骨搭配;与鸡翅、香蕉、西红柿相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、健脾、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

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营养信息

  • 彩虹手擀面热量1236 千卡
  • 脂肪1.9 克
  • 蛋白质15.89 克
  • 碳水化合物91.95 克
  • 34 毫克
  • 52 毫克
  • 0.83 毫克
  • 314 毫克

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