| 爆炒腊肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 491克 | 爆炒腊肠热量/卡路里898千卡 | |||

1/5. 把腊肠切成片,上面撒的是鸡精,你们弄得时候不用先撒。我那是多的撒上面的哒!

2/5. 将青椒,洋葱,胡萝卜切成片状(我这青椒是多的切进去的,切片好点),大蒜切好。

3/5. 锅里放植物油,烧滚,放入配料,炒下。

4/5. 待青椒,胡萝卜,洋葱变软,放入大蒜和腊肠。不用加盐(腊肠里面灌的时候放了盐的。)翻炒,待几分钟后加入味精或鸡精即可

5/5. 成品(我这把中午的剩的倒进去了。颜色有点黑。)
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食、清热润燥等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、帮助消化、解毒生津等功效;可与西瓜、豆浆、蜂蜜搭配;与杏、樱桃、柚子相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、降血压、延缓衰老等功效;可与猪肝、猪肉、苦瓜搭配;与黄豆、皮皮虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇痛、开胃消食、健胃等功效;可与鸡翅、苦瓜、糙米搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有杀菌、降血糖、清肠道等功效;可与猪肉、五花肉、马齿苋搭配;与大葱、鸭肉、芒果相克,同食可能会引起不适;