| 椰子鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 椰子 | 克 | 453千卡 | 241千卡 | 4克 | 12.1克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 908克 | 椰子鸡汤热量/卡路里1878千卡 | |||
 热量1878千卡，相当于练武术143分钟消耗的热量...790 | |||||
椰子鸡汤的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（适量）、椰子（1个）、白木耳（少量）、红枣（4个）
1/1. 椰子鸡汤的做法
1 把鸡洗干净，切成小块，放入开水中煮1分钟后捞出洗净血沫。 2 把椰子劈开，先把椰子里面的椰汁倒在碗里，然后把椰子的外壳剥掉，椰肉切块备用。
3 银耳和红枣洗干净，放在碗中用温水浸泡半小时。摘去银耳淡黄色的根部，撕成小块。红枣去核备用。 4 把椰汁倒在汤锅里，再把焯过的鸡块、处理好的银耳、去核的红枣、枸杞、切成块的椰肉全放入锅里，椰汁要全部放进去，再另加水少许。
5 大火煮至汤沸，用勺子把表面浮沫撇去，再加入少许盐，转小火再煮1小时即可。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、强筋骨、益五脏等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
椰子的热量241千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚强壮、滋补、生津利尿等功效；可与鸡肉、糯米、乌鸡搭配；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有滋养阴血、保护肝脏、保肝护肝等功效；可与兔肉、黑豆、花生搭配；与虾皮、螃蟹、海蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椰子鸡汤热量1878 千卡
- 脂肪25.6 克
- 蛋白质23.2 克
- 碳水化合物99.1 克
- 钠126.2 毫克
- 钙72 毫克
- 铁5.6 毫克
- 钾1241 毫克