| 炸南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小南瓜 | 克 | 71千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 938克 | 炸南瓜饼热量/卡路里1919千卡 | |||
 热量1919千卡，相当于冲浪1066分钟消耗的热量...108 | |||||
炸南瓜饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
小南瓜（1个）、白糖（适量）、面粉（和南瓜1比1）、面包糠或者燕麦（适量）、鸡蛋（1个）、豆沙（1袋）
1/9. 小南瓜去皮切块上锅蒸20~30分钟
2/9. 凉一凉，捣成泥。
3/9. 加糖(注意了！南瓜本身蒸完就很甜了要适量)搅拌，加面粉！
4/9. 和成面！
5/9. 把面摁扁。由于有南瓜的缘故所以面很黏，我用摁的，擀面的话会粘！
6/9. 加入豆沙馅
7/9. 收口成饼
8/9. 鸡蛋打好，饼入鸡蛋液，再入面包糠或者燕麦！
9/9. 入锅炸！小火哦 炸两回比较好，两回可以减少本身的油！
食材功效信息
小南瓜的热量22千卡（每100克）；具有护肝、防癌治癌、消炎止痛等功效；可与红豆、枣（鲜）、红枣搭配；与黄鳝、大花蟹 、西红柿相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、调味、和中益肺等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、益肾、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、美容护肤、润肺利咽等功效；可与生菜、小米、基围虾搭配；与鹅、菠萝、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸南瓜饼热量1919 千卡
- 脂肪13.01 克
- 蛋白质30.16 克
- 碳水化合物221.12 克
- 钠179.7 毫克
- 钙120 毫克
- 铁10.35 毫克
- 钾553 毫克