| 不会失败的糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 总量 | 58克 | 不会失败的糖醋排骨热量/卡路里16千卡 | |||

1/13. 原材料大合照 做菜本身最重要的就是原料 肉一定要好

2/13. 先将锅子烧热 下底油 姜片爆香

3/13. 排骨提前洗干净 厨房用纸擦干 下锅煎

4/13. 煎多久?中大火 煎到锅子不冒白气(其实是水汽)两面金黄 就算好啦

5/13. 接着倒入料酒(有米酒更好)以及生抽继续翻炒

6/13. 炒到酒挥发 然后加入开水(必须开水)

7/13. 加入小葱和香叶

8/13. 锅里水开后 转中火至锅中水还有一半的时候转大火

9/13. 加入醋 这里一勺大概100ml左右 以及同样多的糖 锅铲不要停 一直翻炒

10/13. 加入老抽

11/13. 水淀粉 一直翻炒至收汁

12/13. 大功告成

13/13. 不好吃你咬我
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、预防高血压、治疗高血压等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、香干、豆腐相克,同食可能会引起不适;