| 千层草莓蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 314千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 176千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 688克 | 千层草莓蛋糕热量/卡路里2937千卡 | |||
 热量2937千卡，相当于侧泳367分钟消耗的热量...480 | |||||
千层草莓蛋糕的做法共14个步骤
食材主料/辅料
1/14. 准备材料。
2/14. 打散鸡蛋前需加入几滴香草精，然而将鸡蛋打散。
3/14. 打散后的鸡蛋放入80g白糖，继续搅拌
4/14. 倒入牛奶，搅拌均匀
5/14. 筛入低筋面粉，搅拌均匀（需要花点时间）
6/14. 倒入事先隔水融化的黄油，搅拌。
7/14. 取一只杯子，筛入液体，以免有面粉颗粒
8/14. 小火预热，倒入液体，转锅至无缝隙。等待起泡，就算是熟啦~（忌不可糊了，影响美观）然后把蛋糕皮儿放入冰箱冷藏一会儿~
9/14. 来一张我爱的大草莓~
10/14. 草莓切成小块，准备奶油。
11/14. 打发奶油，分几次加入白糖，打至盆倒扣，不会流出来就算是差不多了。我这个还差点事儿，我再打发会儿~
12/14. 然后抹一层奶油，放层皮，抹一层奶油放入草莓再抹一层奶油，放层皮~以此类推。两层奶油，一层水果~哒哒哒..
13/14. 切开。我太心急了，没有全图~好吃好吃！
14/14. 天津本地的朋友们可以约起来哈~大颗粒草莓碎 ！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、保护肝脏、健脑益智等功效；可与洋葱、明虾、牡蛎 搭配；与味精、鹅、牛奶相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、治疗便秘、预防便秘等功效；可与桃、草莓、香蕉搭配；与香椿、果汁、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、滋阴、调味等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、改善贫血等功效；
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营养信息
- 千层草莓蛋糕热量2937 千卡
- 脂肪209.11 克
- 蛋白质31.07 克
- 碳水化合物284.82 克
- 钠490.3 毫克
- 钙378 毫克
- 铁3.98 毫克
- 钾774 毫克