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日式茶碗蒸

日式茶碗蒸的热量和减肥功效

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日式茶碗蒸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
牛奶13千卡42千卡6.81克3.2克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
蟹足棒74千卡123千卡9克0.6克
鲜虾275千卡93千卡18.6克0.8克
纯净水1千卡1千卡0克0克
总量660日式茶碗蒸热量/卡路里497千卡
打拳击 热量497千卡,相当于打拳击41分钟消耗的热量...720

日式茶碗蒸的做法共3个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(2枚)、牛奶(30克)、纯净水(70克)、味淋(一小勺)、鲜虾(2只)、香菇(1朵)、蟹足棒(一小根)、盐(适量)
日式茶碗蒸的做法图解1

1/3. 鸡蛋打散,加入味淋、牛奶、纯净水、盐,搅拌均匀,过筛;

日式茶碗蒸的做法图解2

2/3. 过筛后的蛋液倒入茶碗蒸容器,蒸锅上汽后放入容器,中小火10分钟,鲜虾洗净去壳去虾肠,用少许盐和白胡椒粉盐10分钟去腥(我这个虾比较多,因为还做了寿司,这里只用两只就可以了)

日式茶碗蒸的做法图解3

3/3. 蟹肉棒切小片,香菇切薄片,蛋液蒸10分钟后基本凝固,放入香菇片、蟹肉棒和腌好的虾,盖好盖子再蒸5分钟即可。

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、保护肝脏、预防癌症等功效;可与西红柿、香椿、干辣椒搭配;与豆浆、甲鱼 、鹅肉相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、大便秘结、改善视力等功效;可与蜂蜜、甘蔗、木瓜搭配;与乌鳢、白砂糖、菠萝相克,同食可能会引起不适;

纯净水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

鲜虾的热量93千卡(每100克);具有增强性欲、降血压、通乳等功效;可与香菜、藕、辣椒搭配;与山药、芹菜、茶叶相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、增强免疫力、抗癌等功效;可与芹菜、花菜、胡萝卜搭配;与西红柿、鹌鹑、野鸡相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 日式茶碗蒸热量497 千卡
  • 脂肪14.41 克
  • 蛋白质49.17 克
  • 碳水化合物32.62 克
  • 345.8 毫克
  • 381 毫克
  • 3.58 毫克
  • 482 毫克

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