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白菜卷

白菜卷的热量和减肥功效

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白菜卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
肉末600千卡395千卡14.6克30.8克
白菜103千卡35千卡2.38克0.41克
红萝卜31千卡22千卡1克0.1克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量845白菜卷热量/卡路里1730千卡
扭腰 热量1730千卡,相当于扭腰292分钟消耗的热量...356

白菜卷的做法共8个步骤

食材主料/辅料

肉末(适量)、白菜(4片)、木耳(适量)、红萝卜(小半根)、生抽(两勺)、食用油(适量)、白糖(适量)、盐(一小勺)、淀粉(适量)
白菜卷的做法图解1

1/8. 把白菜切断,白菜叶子放开

白菜卷的做法图解2

2/8. 白菜帮子切小粒,肉末,木耳,胡萝卜切小粒

白菜卷的做法图解3

3/8. 加生抽,糖,盐,油适量拌均匀

白菜卷的做法图解4

4/8. 搅拌均匀,如图

白菜卷的做法图解5

5/8. 白菜叶子开水烫软,摊开,包上馅料

白菜卷的做法图解6

6/8. 包好摆盘,如图

白菜卷的做法图解7

7/8. 锅里烧开水,下锅蒸15分钟。

白菜卷的做法图解8

8/8. 用蒸白菜出来的水加淀粉烧开勾芡浇在白菜卷上。完成

食材功效信息

肉末的热量395千卡(每100克);具有滋阴、补钙、生津液等功效;可与魔芋、韭菜、鸡蛋搭配;与茶叶、驴肉、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有除烦解渴、解渴利尿、促进消化等功效;可与五花肉、奶酪、板栗搭配;与羊肝、兔肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有止血止痛、防癌、治便秘等功效;可与竹笋、豇豆、鱿鱼搭配;与猪血、海螺、青萝卜相克,同食可能会引起不适;

红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、增加食欲、胃肠蠕动等功效;与人参、地黄、首乌相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

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营养信息

  • 白菜卷热量1730 千卡
  • 脂肪132.05 克
  • 蛋白质25.56 克
  • 碳水化合物221.53 克
  • 10424.6 毫克
  • 143 毫克
  • 9.13 毫克
  • 749 毫克

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