| 鲜虾生菜萨拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 生菜 | 克 | 68千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 香醋 | 克 | 37千卡 | 91千卡 | 1.5克 | 0.46克 |
| 美乃滋 | 克 | 414千卡 | 637千卡 | 1.43克 | 65.71克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 783克 | 鲜虾生菜萨拉热量/卡路里911千卡 | |||
1/6. 将生菜洗净掰碎 手撕就好
2/6. 洗净虾 水滚一下 变红捞出去壳(也可以直接买大虾仁)
3/6. 将虾仁用料酒酱油盐腌制两三分钟
期间调制酱汁
4/6. 去少量香醋 韩国辣酱 适量美乃滋和番茄酱 搅拌均匀
5/6. 将腌制好的虾仁冲洗干净 再入水煮三分钟

6/6. 虾仁捞出切丁 铺在撕碎的生菜上 再淋好酱汁 萨拉完成啦???(????)
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有催乳、缓解神经衰弱、促消化等功效;可与燕麦、香菜、豆苗搭配;与茶叶、苦瓜、洋葱相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、驱寒利尿、帮助消化等功效;可与豆腐皮、豆腐、大蒜搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
美乃滋的热量637千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃消食、降血压、促进食欲等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;
香醋的热量91千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有护肝、散瘀、杀菌等功效;可与桑葚、绿豆芽、猪骨搭配;与小白菜、四季豆、牛奶相克,同食可能会引起不适;