| 双色面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 酵母粉 | 克 | 16千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 总量 | 234克 | 双色面包热量/卡路里801千卡 | |||
 热量801千卡，相当于迪斯科178分钟消耗的热量...270 | |||||
双色面包的做法共6个步骤
食材主料/辅料
高筋小面粉（500克）、色拉油（30毫升）、牛奶（220毫升）、白糖（60克）、酵母粉（5克）、熟紫薯泥（适量）
1/6. 液体牛奶，鸡蛋，糖，油。先放进面包机搅拌融合，放面粉，在面粉上撒上酵母粉，面包机设定和面程序。和面完毕。设定发酵程序，发酵好的面团排气。分成二分份，一份要加紫薯泥
2/6. 熟紫薯泥揉进面团，直到揉均匀为止。
3/6. 二个面团擀成一样大小的面团，按照个人喜好，把面皮重叠在一起，卷起来
4/6. 卷成型的面团，紫色在外表
5/6. 放进面包机二次发酵二倍大小既可，上边撒些芝麻
6/6. 面包机设置烘培40分钟，选择浅色，个人喜欢吃软面包。
食材功效信息
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心血管疾病、降低胆固醇、降血脂等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、治便秘、美白等功效；可与黑豆、蜂蜜、甘蔗搭配；与橙子、菠萝、巧克力相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、保肝解毒、除口臭等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 双色面包热量801 千卡
- 脂肪110.61 克
- 蛋白质47.35 克
- 碳水化合物144.52 克
- 钠94.7 毫克
- 钙315 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾1198 毫克