| 产妇下奶利器通草鸡汤&手撕鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 通草 | 克 | 3千卡 | 31千卡 | 0克 | 0克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 160克 | 产妇下奶利器通草鸡汤&手撕鸡热量/卡路里86千卡 | |||
 热量86千卡，相当于剧院工作29分钟消耗的热量...180 | |||||
产妇下奶利器通草鸡汤&手撕鸡的做法共10个步骤
食材主料/辅料
有机母鸡（1只）、通草（1大把）、大葱（1颗）、姜（5片）、盐（1汤勺）、料酒（1大勺）、生抽（1勺）、老抽（1勺）
1/10. 母鸡洗净焯水
2/10. 大开后，鸡肉捞出，洗净。这一步可以去除鸡肉的血水和一部分鸡油。
3/10. 砂锅加入开水，放入焯水的鸡，加入葱姜，料酒，大火煮开后，盖盖，改小火，炖煮2小时
4/10. 煮制过程随时用勺子打掉浮沫，让汤汁纯净
5/10. 通草较轻，取一小饭碗的量，放入棉布包，加入汤汁中，加入盐，没有棉布包，也可以直接煮20分钟后捞出
6/10. 鸡肉捞出趁热拆骨，把肉撕成条
7/10. 葱姜切碎
8/10. 炒锅加油，花椒爆香捞出
9/10. 加入葱姜碎老抽，生抽
10/10. 加入鸡肉搅拌均匀
食材功效信息
通草的热量31千卡（每100克）；具有清热利尿、通气下乳等功效；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抑菌、缓解疲劳、降低胆固醇等功效；可与樱桃、粳米、北极虾搭配；与枣、苦菊、杨梅相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、发汗解表、温肺止咳等功效；可与牛肉、牛腩、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、祛除腥膻之味、促进消化等功效；与红豆馅、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、除去膻腥气、调味等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 产妇下奶利器通草鸡汤&手撕鸡热量86 千卡
- 脂肪1.3 克
- 蛋白质18 克
- 碳水化合物69.4 克
- 钠10321.7 毫克
- 钙129 毫克
- 铁4.7 毫克
- 钾449 毫克