| 蔓越莓曲奇饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 低粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 129千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 357克 | 蔓越莓曲奇饼干热量/卡路里1539千卡 | |||

1/5. 材料准备

2/5. 黄油软化后加入糖粉搅拌均匀 然后分三次加入鸡蛋液 (记得每一次都要搅拌均匀后才能加入下一次) 蛋液全部加完搅拌均匀后加入蔓越莓干搅拌均匀 塞入面粉搅拌均匀成团

3/5. 进冰箱冷藏一小时左右(不一定一小时 只要硬硬的好切块就可以了)然后切成块

4/5. 放入烤盘上下火120度考15分钟 (每家烤箱脾性不一样 所以自己考时要注意观察 自己调节火候 以免考糊 )

5/5. 成品
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、促进身体发育、改善贫血等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、和中益肺、滋阴等功效;
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
蔓越莓干的热量368千卡(每100克);具有护眼明目、美容养颜、延缓衰老等功效;