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香菇猪肉饭

香菇猪肉饭的热量和减肥功效

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香菇猪肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪里脊肉947千卡331千卡14.6克30.8克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
米饭289千卡115千卡3克0.3克
12千卡31千卡1.7克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量781香菇猪肉饭热量/卡路里1382千卡
漂流 热量1382千卡,相当于漂流276分钟消耗的热量...300

香菇猪肉饭的做法共11个步骤

食材主料/辅料

猪里脊肉(1块)、香菇(7个)、鸡蛋(1个)、米饭(适量)、葱(适量)
香菇猪肉饭的做法图解1

1/11. 猪肉切小丁。用料酒、淀粉、少量盐、少量酱油腌制十分钟。

香菇猪肉饭的做法图解2

2/11. 香菇泡发。推荐泡发香菇小窍门:用密封盒子放开水盖上盖子不停的摇晃,大概两三分钟就好了。

香菇猪肉饭的做法图解3

3/11. 准备米饭,凉饭打散先放入蛋黄 搅匀,再放入蛋清 搅匀。

香菇猪肉饭的做法图解4

4/11. 准备切葱末

香菇猪肉饭的做法图解5

5/11. 香菇切丁。因为是给宝宝做的 所以都是切很小的丁。

香菇猪肉饭的做法图解6

6/11. 热锅放油 油热后放葱花炝锅。

香菇猪肉饭的做法图解7

7/11. 放入肉丁翻炒 再放入香菇翻炒。要多炒一会。

香菇猪肉饭的做法图解8

8/11. 转小火把米饭倒入。翻炒

香菇猪肉饭的做法图解9

9/11. 放少量酱油。要少放 一点点就可以

香菇猪肉饭的做法图解10

10/11. 放少许盐

香菇猪肉饭的做法图解11

11/11. 出锅 香喷喷的香菇猪肉炒饭。

食材功效信息

猪里脊肉的热量331千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、滋阴、补钙等功效;可与大蒜、蒜、芸豆搭配;与鹌鹑、菊花、黄豆相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗血栓、防治肿瘤、防癌等功效;可与牛腩、芹菜、扁豆搭配;与明虾、北极虾、海虾相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、滋阴润燥、保护肝脏等功效;可与百合、圆生菜、羊排搭配;与糖精、茶叶、茶叶相克,同食可能会引起不适;

米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益精强志、补中益气、和五脏等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、缓疲劳、抗菌等功效;可与牛肉干、芦荟、双孢菇搭配;与苦苣菜、嫩豆腐、豆腐相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香菇猪肉饭热量1382 千卡
  • 脂肪41.11 克
  • 蛋白质34.06 克
  • 碳水化合物37.62 克
  • 275.9 毫克
  • 98 毫克
  • 4.81 毫克
  • 672 毫克

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