| 爆红的包子香菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 中筋面粉 | 克 | 1119千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 总量 | 536克 | 爆红的包子香菇热量/卡路里1298千卡 | |||
 热量1298千卡，相当于背部训练371分钟消耗的热量...210 | |||||
爆红的包子香菇的做法共17个步骤
食材主料/辅料
牛奶（200克）、酵母（3克）、白糖（10克）、中筋面粉（310克）、可可粉（适量）
1/17. 牛奶微波炉20秒左右，温热不烫手即可
2/17. 加入10克白糖，如果不包馅的话，可以多加10克，我家只有耐高糖酵母
3/17. 拌匀静候5分钟，表面会起泡沫
4/17. 加入310克中筋面粉
5/17. 揉成光滑的面团
6/17. 温暖处发酵50分钟左右，一倍大
7/17. 取六分之一作为香菇根，其余的分成等量比较小的香菇
8/17. 包入少许馅料
9/17. 不需要太好看的，尽量压扁
10/17. 盆中倒入少许可可粉，用包子光滑一头蘸取后抖一下
11/17. 好啦！我是全部包好馅再蘸取可可粉的，方便
12/17. 取出刚留的面团作为香菇根，搓小一点啊
13/17. 摆入蒸笼中，静置20分钟左右，开大火15分钟，然后关火等5分钟再开锅盖
14/17. 用筷子钻个小洞，把根塞进去
15/17. 好啦
16/17. 像吗
17/17. 我是包子，但是像香菇
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、润肠、改善视力等功效；可与草莓、蜂蜜、桃搭配；与枣、红糖、橘子相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、去酒毒、调味等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
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营养信息
- 爆红的包子香菇热量1298 千卡
- 脂肪13.1 克
- 蛋白质39.11 克
- 碳水化合物220.3 克
- 钠73.6 毫克
- 钙341 毫克
- 铁1.23 毫克
- 钾600 毫克