| 面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 602克 | 面热量/卡路里202千卡 | |||
 热量202千卡，相当于冲浪112分钟消耗的热量...108 | |||||
面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
蛋（适量）、对虾干或者新鲜虾（适量）、芹菜（适量）、洋葱（适量）、西红柿（适量）
1/6. 切好备着
2/6. 煎好加点盐，切成条状
3/6. 五花肉过水备着
4/6. 加油下五花肉炒香，另起锅烧水
5/6. 水开下面，五花肉炒好加料炒一下加开水，芹菜可以最后放
6/6. 两边开后把熟面捞出来放锅里一起再开一会，加蛋，加盐酒味精虾油酱油
食材功效信息
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛湿、利尿消肿、祛风等功效；可与明虾、牛肉、茭白搭配；与黄豆、南瓜、醋相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛痰利尿、促消化、补钙等功效；可与五花肉、牛肉、猪肉搭配；与皮皮虾、河虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、防癌、美容等功效；可与鲫鱼、芥蓝、豆腐搭配；与皮皮虾、鱼干、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 面热量202 千卡
- 脂肪12.61 克
- 蛋白质13.69 克
- 碳水化合物18.04 克
- 钠362.8 毫克
- 钙151.7 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾638 毫克