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牛奶草莓

牛奶草莓的热量和减肥功效

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牛奶草莓热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低粉354千卡354千卡9.4克1.4克
蛋清114千卡144千卡13.3克8.8克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
玉米油448千卡895千卡0克99.2克
1千卡59千卡2克0克
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
总量401牛奶草莓热量/卡路里1048千卡
打猎 热量1048千卡,相当于打猎210分钟消耗的热量...300

牛奶草莓的做法共13个步骤

食材主料/辅料

低粉(100克)、细糖(70克)、蛋清(5个)、蛋黄(5个)、玉米油(50克)、牛奶(50毫升)、新鲜草莓粒(10颗)、盐(1克)
牛奶草莓的做法图解1

1/13. 准备好所有材料。

牛奶草莓的做法图解2

2/13. 蛋黄和玉米油共同搅拌。

牛奶草莓的做法图解3

3/13. 搅拌均匀。

牛奶草莓的做法图解4

4/13. 加入牛奶搅拌均匀。

牛奶草莓的做法图解5

5/13. 加入草莓粒搅拌均匀。

牛奶草莓的做法图解6

6/13. 晒入低粉搅拌。

牛奶草莓的做法图解7

7/13. 搅拌至没有低粉颗粒。

牛奶草莓的做法图解8

8/13. 蛋清打发至纹路不消失,提起来不会滴落。

牛奶草莓的做法图解9

9/13. 1/3打发的蛋清放入面糊呈J型搅拌均匀。

牛奶草莓的做法图解10

10/13. 将面糊倒入2/3打发的蛋清中搅拌均匀且呈现光滑状态。

牛奶草莓的做法图解11

11/13. 180度20分钟预热烤箱的同时,将面糊倒入磨具,每一杯倒入2/3(注意在倒入磨具时要搅拌面糊,目的使草莓粒均匀分散,不搅拌草莓粒会沉底)。轻震几下震出气泡。

牛奶草莓的做法图解12

12/13. 150度烘烤20分钟。

牛奶草莓的做法图解13

13/13. 烘烤结束后在烤箱内静置几分钟。出炉!

食材功效信息

低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

蛋清的热量144千卡(每100克);具有润肺利咽、美容、补气等功效;可与北极虾、生菜、桂圆搭配;与柿子、鹅蛋、豆奶相克,同食可能会引起不适;

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、滋阴润燥、预防癌症等功效;可与韭菜、羊排、基围虾搭配;与牛奶、红薯、茶叶相克,同食可能会引起不适;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容、抗衰老、健体等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、治便秘、大便秘结等功效;可与甘蔗、木瓜、黑豆搭配;与香椿、杨梅、巧克力相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 牛奶草莓热量1048 千卡
  • 脂肪139.14 克
  • 蛋白质44.81 克
  • 碳水化合物102.99 克
  • 10333.6 毫克
  • 433 毫克
  • 7.93 毫克
  • 429 毫克

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