| 糖醋炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 尖辣椒 | 克 | 58千卡 | 27千卡 | 1.66克 | 0.45克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 711克 | 糖醋炒面热量/卡路里387千卡 | |||
 热量387千卡，相当于美容387分钟消耗的热量...60 | |||||
糖醋炒面的做法共9个步骤
食材主料/辅料
炒面（适量）、洋葱（半个）、包菜（几片）、尖辣椒（2个）、盐（一小勺）、白糖（1勺）、醋（2勺）、生抽（2勺）、老抽（1小勺）
1/9. 先把买的炒面在热水里浸泡，或者用水加热，喜欢吃软点的可以多加热几分钟。
2/9. 把包菜、洋葱切好，可以根据自己多加一些菜。
3/9. 切好尖辣椒，喜欢吃辣的可以多放一点。
4/9. 锅里倒油，油热了后倒入辣椒。
5/9. 倒入洋葱，翻炒几下。
6/9. 倒入包菜，翻炒几下，在倒入沥过水的炒面。
7/9. 加入老抽着色，再加糖和盐，翻炒一下加入生抽。
8/9. 最后加醋，翻炒几下。
9/9. 可以加荷包蛋。
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、促进消化、消炎等功效；可与羊肉、苦瓜、大蒜搭配；与河虾、皮皮虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有杀虫止痒、抗衰老、预防感冒等功效；可与西红柿、胡萝卜、辣椒搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
尖辣椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、杀菌、清污解毒等功效；与红豆沙、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、除口臭、解盐卤毒等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋炒面热量387 千卡
- 脂肪3.86 克
- 蛋白质19.16 克
- 碳水化合物166.2 克
- 钠46572.1 毫克
- 钙703 毫克
- 铁29.37 毫克
- 钾859 毫克