| 自制草莓酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 240千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 818克 | 自制草莓酱热量/卡路里448千卡 | |||
 热量448千卡，相当于编织128分钟消耗的热量...210 | |||||
自制草莓酱的做法共8个步骤
食材主料/辅料
草莓（750克）、白糖（4汤匙）、柠檬汁（10毫升）
1/8. 草莓用盐水泡15分钟后洗干净
2/8. 洗净后切半酒糖腌制3小时。
3/8. 3小时后糖已化
4/8. 放入无水无油的不粘锅。开始翻煮。
5/8. 翻煮过程中把草莓压散。一直到又烂又稠。加入柠檬汁。
6/8. 就像这样，可以关火，待冷却后装瓶
7/8. 成品，怕酸的可放多点糖，各人口味不同。
8/8. 早餐，女儿的最爱
食材功效信息
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、促消化、促进消化等功效；可与酸奶、红糖、冰糖搭配；与黄瓜、地瓜、樱桃相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、解盐卤毒、和中益肺等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌消炎、止咳、延缓衰老等功效；可与三文鱼、鸡肉、羊排搭配；与山楂干、山楂、山楂＋牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制草莓酱热量448 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质1.47 克
- 碳水化合物112.18 克
- 钠5.4 毫克
- 钙34 毫克
- 铁1.01 毫克
- 钾408 毫克