| 超简单的棒棒糖蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白巧克力 | 克 | 539千卡 | 539千卡 | 5.87克 | 32.09克 |
| 总量 | 486克 | 超简单的棒棒糖蛋糕热量/卡路里1631千卡 | |||
 热量1631千卡，相当于回力球136分钟消耗的热量...720 | |||||
超简单的棒棒糖蛋糕的做法共11个步骤
食材主料/辅料
低粉（120克）、鸡蛋（1个）、细砂糖（40克）、盐（1克）、泡打粉（3克）、黄油（40克）、牛奶（100毫升）、白巧克力（100克）、装饰糖（适量）
1/11. 鸡蛋打散，加入融化的黄油乳化，加入牛奶拌匀。
2/11. 搅拌均匀。
3/11. 加入细砂糖拌匀。
4/11. 筛入混合好的盐，低粉和泡打粉，切拌均匀。
5/11. 混合成均匀的面糊。
6/11. 装入裱花袋里，挤入棒棒糖模具中，这个量刚好每个都挤满。
7/11. 盖上模具的另一半。
8/11. 入预热好的烤箱180度上下管25分钟左右。冷却后脱模。
9/11. 白巧克力隔热水加热融化，温度在30-40度之间。这个颜色是加了点蓝色素哈。
10/11. 用纸棒插入蛋糕中，在巧克力酱里滚一圈，挂满巧克力。
11/11. 趁巧克力没完全干透时，撒上装饰糖，等待冷却即可。
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、滋阴润燥、延缓衰老等功效；可与小米面、干辣椒、香椿搭配；与柿子、牛奶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有增强免疫力、除口臭、保护胃肠等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、增进食欲、调味等功效；与红豆馅、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 超简单的棒棒糖蛋糕热量1631 千卡
- 脂肪144.9 克
- 蛋白质38.04 克
- 碳水化合物291.66 克
- 钠10341.9 毫克
- 钙630 毫克
- 铁5.92 毫克
- 钾582 毫克