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菠萝包

菠萝包的热量和减肥功效

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菠萝包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉903千卡361千卡12克1.66克
白糖78千卡392千卡0.1克0克
牛奶53千卡42千卡6.81克3.2克
1千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
食用油180千卡899千卡0克99.90克
低筋面粉425千卡354千卡9.4克1.4克
黄油533千卡888千卡1.4克98克
奶粉97千卡484千卡20克22.7克
糖粉233千卡389千卡0克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量814菠萝包热量/卡路里2701千卡
广场舞 热量2701千卡,相当于广场舞900分钟消耗的热量...180

菠萝包的做法共7个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(250克)、酵母(3克)、白糖(20克)、牛奶(125克)、食用油(20克)、盐(1克)、鸡蛋(1个)、菠萝油(适量)、黄油(60克)、糖粉(60克)、鸡蛋(1个)、低筋面粉(120克)、奶粉(20克)
菠萝包的做法图解1

1/7. 面包机完成发面,切成50G左右面团搓圆松弛十分钟

菠萝包的做法图解2

2/7. 糖粉黄油打发分三次放入蛋液,筛入奶粉和低筋面粉,冰箱冷藏半小时

菠萝包的做法图解3

3/7. 面团二次揉圆,菠萝油盖在面团上,摊平包住,切出花纹

菠萝包的做法图解4

4/7. 放入烤箱中放一碗开水二次发酵半小时

菠萝包的做法图解5

5/7. 刷上蛋液

菠萝包的做法图解6

6/7. 放入烤箱快热模式十五分钟

菠萝包的做法图解7

7/7. 表面金黄出炉

食材功效信息

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、去酒毒、除口臭等功效;可与杨桃、南瓜子、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、改善视力、预防便秘等功效;可与黑豆、香蕉、草莓搭配;与红枣、金桔、雪莲果相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有高脂血症、预防心血管硬化、治疗高血压等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、祛除腥膻之味、促进消化等功效;与小豆、红豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 菠萝包热量2701 千卡
  • 脂肪245.88 克
  • 蛋白质76.83 克
  • 碳水化合物419.74 克
  • 10967.9 毫克
  • 2271 毫克
  • 8.49 毫克
  • 2477 毫克

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