| 杯子蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 色拉油 | 克 | 225千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 低筋面粉 | 克 | 301千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 259克 | 杯子蛋糕热量/卡路里763千卡 | |||
 热量763千卡，相当于粉刷254分钟消耗的热量...180 | |||||
杯子蛋糕的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（5个）、色拉油（25克）、牛奶（50克）、糖粉（30克）、低筋面粉（85克）
1/2. 五个蛋，将蛋白和蛋黄分开，蛋黄加25克油、50克牛奶，15克糖，低粉85克，拌匀
2/2. 蛋白用打蛋器打硬质发泡，加15克糖
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、养血发胎、滋阴润燥等功效；可与圆生菜、干贝、基围虾搭配；与味精、菠萝、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、预防心血管疾病、降血脂等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、大便秘结、防治近视等功效；可与黑豆、蜂蜜、草莓搭配；与橙、雪莲果、空心菜相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、保肝解毒、疗疮等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杯子蛋糕热量763 千卡
- 脂肪113.91 克
- 蛋白质28.77 克
- 碳水化合物183.89 克
- 钠186.3 毫克
- 钙336 毫克
- 铁3.54 毫克
- 钾252 毫克