| 凉拌金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 80千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 250克 | 凉拌金针菇热量/卡路里80千卡 | |||
 热量80千卡，相当于高抬腿8分钟消耗的热量...600 | |||||
凉拌金针菇的做法共5个步骤
食材主料/辅料
金针菇（250克）、胡萝卜丝（适量）、黄瓜丝（适量）、食盐、味精（适量）、辣椒段（适量）、香油（适量）
1/5. 新鲜金针菇
2/5. 撕开洗净控水
3/5. 金针菇、胡萝卜丝、下开水关火烫3分钟，捞出过凉，控水放入黄瓜丝。
4/5. 炸好的辣椒段
5/5. 放入辅料食盐、味精、香油拌均匀即可装盘上桌。
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗肿瘤、预防过敏、降血脂等功效；可与猪肝、豆腐、油菜搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌金针菇热量80 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.4 克
- 碳水化合物6 克
- 钠4.3 毫克
- 钙0 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾195 毫克