| 筒骨萝卜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 547克 | 筒骨萝卜汤热量/卡路里83千卡 | |||
 热量83千卡，相当于扫地28分钟消耗的热量...180 | |||||
筒骨萝卜汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
筒子骨（一根（1000左右）克）、白萝卜（半个）、姜（几片）、白醋（几滴）、盐（适量）
1/7. 锅内添入半锅水，放入筒子骨大火烧开后中火继续煮几分钟去血水。
2/7. 捞出骨头，放入另一锅热水中反复洗两次。除去骨头表面的血沫污水。
3/7. 洗净的筒骨放入压力锅中，放入洗净切好的姜片。加入大半锅水，再滴两滴醋。
4/7. 盖上锅盖插上电源，压力阀顶起后继续炖40分钟。
5/7. 白萝卜洗净，切滚刀块。
6/7. 压力锅气阀落下后，开盖放入切好的白萝卜，盖上盖继续煮15分钟。
7/7. 加入适量的盐，盛碗撒上葱花点缀。不喜欢葱花也可以不加。
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有下气、增加食欲、促进消化等功效；可与千张、香干、豆腐干搭配；与丝瓜、猪腰、黑木耳相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱散寒邪、解毒、促进消化等功效；可与芥菜、海蟹、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有防衰老、减肥、解毒等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、帮助消化、消毒等功效；与豆馅、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 筒骨萝卜汤热量83 千卡
- 脂肪1.3 克
- 蛋白质4.5 克
- 碳水化合物25.63 克
- 钠49373.9 毫克
- 钙135 毫克
- 铁5.7 毫克
- 钾599 毫克