| 椰丝小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 301千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 11千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 90千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 椰丝 | 克 | 238千卡 | 326千卡 | 3.5克 | 28.7克 |
| 总量 | 312克 | 椰丝小蛋糕热量/卡路里939千卡 | |||
1/8. 两个鸡蛋打在盆中,打散。
2/8. 把白砂糖全部倒入,电动打蛋器高速大发成乳白色。(画八字不消失)大概三分钟
3/8. 把牛奶,油一次性全部倒入,搅拌均匀。
4/8. 烤箱预热,180度。
5/8. 把面粉过筛均匀倒入,搅拌均匀。再加入适量椰丝搅拌均匀。可根据自己喜欢的量放入~多少都可以
6/8. 平分六份倒入模具中,大概每个模具七分满左右。
7/8. 放入烤箱中层180度,烤11分钟。换成下层,烤14分钟左右。表面成金黄色即可。喜欢吃嫩一点的可以少烤两分钟,喜欢吃火大一点的可以多烤几分钟。

8/8. 完成
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、美容、防治近视等功效;可与桃、黑豆、草莓搭配;与西兰花、红糖、杨梅相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有肝胆病、补虚、治疗高血压等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、润肺生津、和中益肺等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、健脑益智、清热解毒等功效;可与海虾、百合、茼蒿搭配;与豆浆、消炎片、味精相克,同食可能会引起不适;